Rocky road-poletter

20 bitar

De här små chokladpoletterna är superenkla att göra, vrålsnygga och lagom stora för att du ska orka äta ett helt gäng. Jag har recept på vegansk kola här på bloggen, annars kan du bara ta ditt favoritrecept och ersätt grädde och smör med växtbaserade alternativ. Vegansk marshmallows finns i specialbutiker eller att beställa på nätet.

200 g mörk choklad
1 bit kola, t ex vaniljkola ovan
några marshmallows
0,5 dl jordnötter

Hacka den mörka chokladen fint och smält försiktigt i mikron eller över ett vattenbad. Klicka ut som poletter på ett smörpapper. Skär kolan och marshmallowsen i små bitar. Lägg en liten bit av varje på chokladpoletterna. Strö över några jordnötter. Låt allt stelna i kylskåpet och sen är det klart!

Läs om vår kommentarspolicy